Vom Saatgut bis in die Tasse: Qualität von Anfang an
Tee gilt als eines der ältesten Heil- und Genussmittel der Welt. Erste Aufzeichnungen über die wohltuende Wirkung von Teeblättern stammen aus dem 3. Jahrhundert v. Chr. Vermutlich wurde aber bereits weit vor dieser Zeit Tee als Arzneimittel eingesetzt.
Sidroga® hat das jahrtausendealte Wissen um den Arzneitee in höchster Qualität für Sie bewahrt: Überdurchschnittliche Ansprüche an die Auswahl der Teepflanzen, die sorgfältige Komposition der Teemischungen, ihre schonende Verarbeitung und höchste Anforderungen an den Wirkstoff- und Aromaschutz garantieren Ihnen eine Qualität, die überzeugt — in einer Sortenvielfalt, die begeistert.
Inhaltsverzeichnis
- Lebensmittel oder Arzneimittel: Unterschiede und Regularien
- Woran erkenne ich einen Arzneitee?
- Sidroga® optimiert, was wirkt!
- Tee aus kontrolliert-integriertem Anbau (KIA)
- Sind Bio-Anbau und KIA dasselbe?
- Ein echter "Wirkstoff-Tresor": das Sidroga Tee-Sachet
- Weshalb Sie unsere Arzneitees nur in Apotheken und Drogerien erhalten
Lebensmittel oder Arzneimittel: Unterschiede und Regularien
Ob ein Tee ein genussreiches Lebensmittel oder ein naturheilkundliches Arzneimittel ist, entscheidet der Gehalt an bestimmten Inhaltsstoffen. Im Falle der Pfefferminze sind es zum Beispiel das charakteristische Minzöl (bei Arzneitees sind dies die sogenannten arzneilich wirksamen Bestandteile), aber auch Flavonoide und Phenolcarbonsäuren.
Arzneitee: Was wirkt, ist gesetzlich definiert
Die Anforderungen an ein Arzneimittel — und damit auch an Apotheken-Arzneitees — sind gesetzlich geregelt. Für jeden Arzneitee definiert das Europäische Arzneibuch den Wirkstoffgehalt, der zum Zeitpunkt der Abfüllung des Tees in die Verpackung mindestens enthalten sein muss (Wirkstoffmindestgehalt). Außerdem ist in den Regularien festgelegt, für welchen Tee welche Pflanzenteile verwendet werden dürfen – und in welcher Form. Darüber hinaus sind pharmazeutische Hersteller verpflichtet, strenge obere Grenzwerte für mögliche Schadstoffe einzuhalten.
Lebensmitteltee: Arzneibuchqualität nicht zwingend erforderlich
Anders verhält es sich bei Tees, die als Genussmittel im Ladenregal stehen. Sie müssen im Gegensatz zu Heiltees keine Arzneibuchqualität aufweisen. Lebensmitteltees dürfen neben der Teedroge außerdem weitere Pflanzenteile enthalten. Ein Beispiel: Bei einem Kamillentee, der lediglich als Gebrauchstee verkauft wird, können neben den Blüten der Kamille auch Teile des Krauts enthalten sein.
Sidroga optimiert, was wirkt!
Wir bei Sidroga verstehen die gesetzlichen Vorgaben als eine Mindestanforderung. Deshalb hinterfragen wir bei vielen unserer Tees, wie der Anteil wirksamer Inhaltsstoffe unserer Arzneitees optimiert werden kann. Sidroga übertrifft Standards – immer dann, wenn es therapeutisch sinnvoll und möglich ist.
Mindestanforderung an den Gehalt an ätherischem Öl in Pfefferminze gemäß
- ... den Leitsätzen für Lebensmitteltees: 0,6%
- ... europäischem Arzneibuch für Arzneitee: 1,2%
- ... den Sidroga® Qualitätsstandards: 1,5%
Tee aus kontrolliert-integriertem Anbau (KIA)
Damit unsere Tees eine pharmazeutisch hochwertige Teequalität vorweisen können, sind hohe Qualitätsstandards nötig. Wir bei Sidroga setzen so weit wie möglich auf kontrolliert-integrierten Anbau (KIA). So können wir ein sicheres und wirksames Arzneimittel sicherstellen.
Die richtige Erde
Sidroga® KIA-Teequalität beginnt schon, bevor die Arzneitee-Pflänzchen sprießen: Nach den KIA-Kriterien ist Feld nicht gleich Feld und Saatgut darf nur auf ausgewählten Anbauflächen ausgesät werden. So werden zum Beispiel keine Arzneipflanzen an stark befahrenen Straßen oder in der Nähe von Industrieanlagen angebaut, um die Belastung durch Staub, Blei und andere Schadstoffe zu minimieren.
Geprüftes Saatgut
Weiter dürfen Vertragsbauern im kontrolliert-integrierten Anbau nur exakt definiertes und sorgfältig geprüftes Saatgut aussähen. So wissen wir genau, was in die Erde kommt, und ernten exakt dann, wenn der richtige Zeitpunkt gekommen ist: die Pfefferminze zum Beispiel kurz vor der Blüte, denn dann ist der Wirkstoffgehalt der Pflanze am höchsten.
Verzicht auf Spritzmittel laut KIA
Chemische Pflanzenschutzmittel sind für KIA-Vertragsbauern verboten und werden nur in begründeten Ausnahmefällen genehmigt. Die Arzneitee-Felder werden mechanisch, zum Beispiel von Hand, unkrautfrei gehalten. Eine ausgeklügelte Fruchtfolgeplanung hilft, Schädlingsbefall zu vermeiden. Muss trotzdem einmal ein Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, dürfen die Landwirte ausschließlich Substanzen verwenden, auf deren Rückstände im Sidroga® Labor eindeutig getestet werden kann. So erhalten Sie jederzeit ein unbedenkliches, qualitätsgeprüftes Produkt.
Sind Bio-Anbau und KIA dasselbe?
Nein, hier gibt es Unterschiede. Ein wichtiges Ziel des Bio-Anbaus ist es, gesunde Lebensmittel ohne Schadstoffbelastung durch Insektizide oder Pestizide herzustellen. Dieses Ziel hat der Sidroga® kontrolliert-integrierte Anbau auch.
Aber darüber hinaus wird bei vielen Arzneitee-Pflanzen in KIA-Qualität mithilfe sorgfältiger Auswahl und Zuchtfolge zusätzlich auch der Wirkstoffgehalt optimiert. Ein gutes Beispiel hierfür ist Tee aus Pfefferminze.
Sorgfältige Verarbeitung für starke Wirkung
Heilpflanzen enthalten ganz unterschiedliche Wirksubstanzen, wie z. B. Gerbstoffe oder Flavonoide. Auch ätherische Öle gehören dazu – die sich sehr leicht verflüchtigen. Deshalb ist auch die Verarbeitung der Pflanzen sehr wichtig für die Arzneiteequalität: Die Pfefferminze zum Beispiel wird sofort nach der Ernte in einem mehrstufigen Prozess schonend getrocknet.
Qualität von Anfang an
Während der Arzneitee-Herstellung gehen wir an keinem Punkt Kompromisse ein: Von der Auswahl der Felder über Saat und Ernte sowie während Trocknung und Verarbeitung unserer Teepflanzen wird der Prozess streng kontrolliert und lückenlos dokumentiert. So sorgen wir für ein unbedenkliches Produkt, das höchsten Qualitätsstandards entspricht.
In unserem Labor in Bad Ems gehen die Qualitätskontrollen selbstverständlich weiter. So wird beispielsweise geprüft, ob die Arzneipflanzen tatsächlich die im Europäischen Arzneibuch gestellten Anforderungen erfüllen. Und auch der Geschmack unserer Arzneitees wird auf den Prüfstand gestellt. Ein kontinuierlicher Optimierungsprozess mit turnusmäßigen Überprüfungen sorgt für eine gleichbleibende Qualität.
Ein echter "Wirkstoff-Tresor": das Sidroga Tee-Sachet
Die Qualität unserer Arzneitees und Lebensmitteltees hat stets oberste Priorität. Damit diese bestmöglich erhalten bleibt, bewahren wir von Sidroga® unsere Tees in einem „Wirkstofftresor“ auf: Bei unseren Beuteltees kommen nur undurchlässige Sachets und bei unsere losen Tees nur undurchlässige Verpackungen zum Einsatz. Ob Sachet oder Beutel: die Verpackung unserer Arzneitees ist spezialbeschichtet, sie schützt sowohl die wertvollen Inhaltsstoffe wie ätherische Öle als auch das Aroma und garantiert das hohe Qualitätsniveau der Arzneitees über die gesamte Haltbarkeitsdauer hinweg.
Außerdem ummantelt der Teebeutel die vorportionierte Wirkstoffkombination der Teemischung immer in der exakt richtigen Zusammensetzung und Dosierung. Eine falsche Dosierung beim Aufbrühen Ihres Arzneitees ist so ausgeschlossen.
Weshalb Sie unsere Arzneitees in Apotheken und Drogerien erhalten
Die Arzneimittelexperten in Apotheken und Drogerien beraten Sie individuell nach Ihren Bedürfnissen damit Sie den für Sie passenden Arzneitee erhalten. So ist eine kompetente und optimal auf Sie abgestimmte Beratung garantiert.
Wenn Sie einen unserer Gesundheitstees trinken, können Sie sicher sein, dass Sie einen hochwertigen Arzneitee einnehmen.
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